O universo doméstico é imenso.....e neste blog daremos dicas que serão muito úteis no seu dia-a-dia ! Aproveite !
beijos,
Cris e Mônica


quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Nova parceria !!!


Olá geeente !!! Estamos muuuito felizes com esta parceria com a "Super Nice" - personagem da campanha de lançamento de Omo líquido super concentrado !!! Acompanhe suas dicas na mídia digital que vem muita coisa pela frente ! #concentra galera !!!
bjs,
Cris e Mônica

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Está chegando a hora do Vestibular!!!


Todo mundo sabe que a fase do vestibular não é fácil para os jovens que sonham entrar na faculdade! A família acaba se envolvendo e muitas vezes pode atrapalhar...o melhor é apoiar com paciência, sem cobrança e sem pressão!
Nossas dicas irão ajudar o vestibulando que está passando por este momento de tanta ansiedade, para que haja menos desgaste por parte de todos...

COMO FAZER O ESTUDO RENDER ?
# Sabemos que estudar sem parar não é o melhor caminho! Dormir bem repõe as energias, ajuda a memória a guardar aquilo que você estudou...então estipule um horário de estudo por dia!
# O local de estudo deve ser tranquilo, confortável, organizado, arejado e iluminado; numa biblioteca, no quarto, na sala... o importante é a concentração.
# Estude no horário em que se sente mais cheio de energia que varia de pessoa para pessoa. Pode ser de manhã, à tarde, à noite ou mesmo de madrugada.
# Final de semana é dia de descanso... passeios, amigos, esportes, balada, etc., estudo é somente de 2ª à 6ª feira!
# Dê mais atenção às matérias com mais peso no vestibular, aos assuntos que caem com mais frequência, as matérias que você tem mais dificuldade. Isso não significa deixar de estudar as demais!
# Leia muito! Jornais, revistas, livros... além da informação, cada vez mais são abordados nas provas questões da atualidade. E ler bastante aumenta sua capacidade de expressão, interpretação e redação.
#Respeite seus limites e seu ritmo, não adianta forçar. É preciso muita dedicação e uma rotina de estudo saudável.
# Preste atenção nas aulas, tire dúvidas e reveja matéria do Ensino Médio.
# Alimente-se corretamente, isto é, coma leve e de forma saudável à cada 3 horas. Esquecer de comer é um grande erro, diminui o rendimento!

A maioria dos jovens presta vestibular em várias faculdades, com isso são várias as datas de inscrição, de provas, horários e procedimentos....Faça uma planilha para não perder nenhuma informação ou prazo. A organização nesse momento é FUNDAMENTAL.

Não esqueça que vestibular é uma prova de resistência e não de velocidade!!!
Prepare-se e boa prova!!!

beijos, 
Cris e Mônica

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Viagem de carro com crianças

Faltam

Faltam poucos dias para o próximo feriado chegar, e se você é uma pessoa das muitas que irá viajar de carro com crianças, preste atenção nas nossas dicas abaixo !!! Vamos lá:

Quando é viagem de avião, todo mundo já sabe e toma as providências e precauções...mas uma viagem de carro também requer alguns cuidados para que seja agradável, segura e sem stress.
 
1- Antes de começar a fazer as malas não esqueça do documento de identidade de todos que estarão viajando.
2- Levar uma farmácia básica é fundamental: antitérmico, termômetro, analgésico, anti-séptico, repelente, filtro solar, pomada para picadas e queimaduras. Remédios para enjôo e algo que estejam acostumados a tomar sempre cai bem...!
3- Verifique as condições do seu carro: pneu, óleo, combustível, luzes, lanternas, freios, documentos, etc...
4- Na hora de escolher as malas, pense no tamanho do seu porta-malas. As vezes um volume muito grande não aproveita tanto o espaço, como alguns menores.
5- E quando você for arrumar o porta-malas, procure deixar tudo bem encaixado, aproveitando os espaços vazios. Não leve objetos soltos dentro do carro, pois numa brecada brusca pode machucar alguém.
6- É importante levar entretenimento para as crianças: CD´s, livros, caderno, brinquedos, canetas...peça para eles separarem o que querem levar, pois as vezes o que escolhemos "não agrada", mas restrinja a quantidade, senão, haja espaço....
7-Se você não sabe que tipo de lanchonete ou restaurante vai encontrar durante o caminho, prepare um lanche saudável para levar. Frutas, água, suco, barra de cereais, biscoito de polvilho. Nada muito doce, nem muito salgado para não dar muita sede.
8- Leve sempre um saquinho de lixo para não transformar o seu carro num chiqueiro e nem jogar nada pela janela.
9- Toda criança gosta de disputar a janela do carro. Se você está com três por exemplo, monte um esquema de revezamento, assim todos ficam um pouco e você evita brigas e desgaste de todos!
10- Levar amigos para as crianças é uma delícia, mas lembre-se, NUNCA coloque mais pessoas do que seu carro comporta, todos devem viajar com cinto de segurança!!
11-Se sua viagem for longa, as crianças ficarão cansadas com certeza. Leve travesseiros ou almofadas para eles cochilarem e faça paradas a cada 2 ou 3 horas para esticar as pernas, ir ao banheiro ou para uma refeição rápida.
12- Para entreter as crianças no carro, proponha brincadeiras com regras simples e divertidas, todo mundo gosta!


São providências e atitudes simples, mas que evitam surpresas desagradáveis, e você consegue fazer uma viagem mais tranquila e prazeirosa.
Aproveite cada momento do feriado, curta seus filhos! Não importa aonde, o que vale é descansar e ser feliz !!!


beijos,


Cris e Mônica

Chegou a primavera !!!








Chegou a Primavera !!!



Sabemos que não é preciso esperar pela primavera para enfeitar a nossa casa com flores...porém a primavera chegou, e nos sentimos mais suscetíveis a ter flores em nossas casas !!!


As flores levantam o astral e dão um colorido todo especial...e hoje em dia podemos usar tanto as flores naturais como as artificiais !!! As flores enfeitam, decoram e ficam lindas na sala de jantar, lavabo, cozinha, hall de entrada, estantes, mesa de centro...e sabemos que as flores não precisam estar necessariamente em vasos...podem estar em copos, bules, sopeira, latas, vidros !!!


Você sabia que em dia de festa, as flores sinalizam que as visitas são muito bem vindas ???

Então, não perca tempo ! Inspire-se na nova estação, use a sua criatividade e invente um arranjo com a sua cara...com margaridas, cravos, dálias, rosas, gérberas, copo-de-leite.... !!!

Boa primavera pra você !!!

beijos,

Cris e Mônica

segunda-feira, 23 de agosto de 2010

A postura do seu empregado!

Manter sua casa limpa e organizada é fundamental... E ensinar seus funcionários a fazer esse trabalho do jeito que você gosta, garante um dia-a-dia de melhor qualidade, com menos desgaste !

Estamos diariamente num trabalho personalizado com donas-de-casa que mostram suas necessidades, gostos, dificuldades, rotina; e nós treinamos o funcionário no seu ambiente de trabalho acompanhando suas tarefas com um olhar profissional!

Tão importante quanto limpar, arrumar, lavar, passar, cozinhar, é a postura do seu empregado !

Hoje a dica é aprofundar um pouco esse assunto tão delicado que é a relação profissional patrão/empregado dentro da intimidade da casa.

Algumas questões que abordamos e achamos fundamentais nessa relação :
* Apresentação, uniforme, cabelo, sapato, acessórios, higiene pessoal.
* Respeito quanto ao contrato de trabalho : horários , folgas, férias, faltas, etc.
* Comprometimento : fazer bem feito e com dedicação qualquer tarefa.
* Honestidade na relação: quebra de objetos, manchas em roupas, devem ser sempre avisado para a dona da casa.
* Responsabilidade com a casa e família : segurança, telefone (uso adequado), recados, informações, etc.
* Intromissões: Evitar invadir assuntos, ambientes, conversas da família, opiniões , etc.
* Confiança : respeitar o que não é seu ! Sempre pedir o que precisar. Evitar comentários com amigos e vizinhos do que se passa na casa.
* Respeito, olhar nos olhos, bom humor, comunicação adequada...

Tudo muito importante, não é mesmo ?
Um funcionário com atitudes adequadas dentro de casa, facilita a rotina das tarefas e mantém o ambiente leve !!!
beijos
Cris e Mônica

sábado, 7 de agosto de 2010

Aprenda a educar seu filhote de cachorro !

Hoje em dia muita gente tem cachorro !!! E não tem coisa mais gostosa do que esse convívio cheio de amor....
A gente vai dar algumas dicas para que você tenha um dia-a-dia sadio e sem muitas surpresas desagradáveis. Os cuidados são fundamentais desde o 1º dia que o seu lindo filhote chegar em sua casa! As tentações são muitas, mas...
* Não deixe ele dormir na sua cama pois acostuma e depois é difícil tirá-lo. Escolha um lugar e uma caminha, e se ele chorar à noite, coloque um relógio de corda enrolado numa toalha. O tique-taque imita o coração da mãe e vai acalmá-lo.

* Restrinja o espaço do seu filhote - ex: cozinha e lavanderia - até que ele aprenda fazer as necessidades no lugar certo. Quando você perceber que ele vai para o lugar que você definiu, comece a liberar a casa aos poucos.

*Quando ele fizer as necessidades no lugar certo, faça festa e carinho, mas não limpe o xixi, só cubra com jornal para o cheiro ficar forte. O cheiro forte faz com que ele volte para esse mesmo lugar e aí pronto !!! Ele fará as necessidades sempre no mesmo lugar !!!

* Se escapar um xixi ou cocô em lugar errado, você deve repreendê-lo na hora para ter efeito. Se for depois, não vai adiantar nada! Limpe com vinagre, álcool, e desinfetante, e não esqueça que o cachorro tem olfato muito mais sensível que o nosso, então esses produtos só mascaram o cheiro e ele volta a fazer no lugar errado! A dica é limpar e cobrir o local com um papelão por exemplo.

* Para ensinar qualquer tipo de coisa para seu cão, seja paciente, atencioso e firme. Não tenha atitudes agressivas, você cria um animal de caráter medroso ou agressivo.

* Quando sair de casa acostume desde o início a prendê-lo no seu lugar, você evita que ele faça coisas erradas por se sentir só! Se for ficar fora muitas horas deixe uma peça sua - camiseta, por exemplo, - com ele!

*Se ele insistir em roer algum lugar específico, aplique no local um spray desodorizante de ambiente, ele vai odiar e se afastar do lugar. Ofereça brinquedos de borracha que alivia a necessidade de roer e também limpa os dentes.

* Não coloque seu filhote em cima de camas ou sofás se você não quiser que ele suba quando crescer... se não, assim que ele conseguir, com certeza ele vai subir!

Com esses cuidados desde o início, você está criando um animal educado e doce!

bjs

Cris e Mônica

domingo, 25 de julho de 2010

Planejamento de festa - Checklist


Quer fazer uma festa ???
Hoje queremos lembrar você de uma lista de tudo que envolve uma festa. Confira !
* Faça a lista dos convidados,
* Decida o tema da festa, se quiser,
* Envie os convites - vale ser pessoalmente ou por e-mail,
* Pense no cardápio de salgado e doce e faça uma lista de compras,
* Considere quantos funcionários/ajudantes você precisará para pré/durante/pós festa - cozinheira, copeira/garçons, limpeza, segurança e serviço de manobrista,
* Selecione músicas a serem tocadas na festa,
* Contrate um fotográfo,
* Pense nos móveis que necessitará levando em conta espaço para os convidados transitarem fácilmente de uma parte para outra da casa,
* Separe os pratos, talheres, copos, toalhas, e objetos de decoração a serem utilizados. Se você não tiver o suficiente, alugue-os; não é caro !!!,
* Faça estoque de bebidas. Planeje, por exemplo, 3 garrafas de vinho para 4 pessoas para uma festa de 3 horas,
* Pense na decoração. Velas , se durante a noite, são sempre bem vindas; e se você escolheu tema específico, considere-o,
* Faça uma grande faxina em sua casa,
* Mande uma mensagem aos seus vizinhos informando que a festa será longa, barulhenta e com movimento de carros
* Esteja pronta(o) uns 15 minutos antes do horário marcado no convite e boa festa !!!
Lembrando que para uma festa dar certo é preciso convidar 20% mais convidados do que cabe no espaço, é preciso ter muita bebida e muito boa música !
Desfrute as dicas e divirta-se muuuito!!!
beijos,
Cris e Mônica

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Bolo de fubá - receita deliciosa !

Olá !!! Hoje resolvemos dar uma receita de bolo de fubá, um bolo que lembra a casa das nossas avós ! O bolo de fubá é sempre muito bem vindo e se acompanhado de um cafézinho feito na hora....huuuummmmm! Não tem melhor ! Experimente !
beijos,
Cris e Mônica

Ingredientes: * 4 ovos * 2 xícaras de chá de açucar * 2 xícaras de chá de farinha de trigo * 1 xícara de chá de fubá * 3 colheres de sopa de margarina * 1 xícara de chá de leite * 4 colheres de chá de fermento

Modo de preparo:

* Bater as claras em neve, acrescentar o açucar e continue batendo,

* Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo,

* Coloque por último o fermento e bata por mais 1 minuto.

* Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

* Tire do forno, espere esfriar e pronto !!! Se delicie com esse saboroso bolo !

+ beijos,

Cris e Mônica


quarta-feira, 7 de julho de 2010

Administração da casa !!!


Arrumação da casa, distribuição de tarefas, postura, comunicação, relacionamento entre funcionários...nós só ajudamos a dona-de-casa ter uma melhor qualidade de vida e um grande bem-estar !!!
Não é mesmo Rosângela, Rose e Carlos ???
bjs,
Cris e Mônica

terça-feira, 6 de julho de 2010

Arrumação antes e depois...

Antes...
Depois !!!
Esse é um trabalho que fazemos muito !
Por falta de tempo da dona-de-casa, ela nos solicita ajuda e nós botamos ordem na casa; e achamos uma delícia ver o resultado final !!!
bjs,
Cris e Mônica


Porta-toalhas de mesa !



Para quem tiver
espaço em casa, esse porta-toalhas de mesa é sensacional !!! É fácil de visualizar; e na hora de usar, o fato da toalha estar enrolada,faz com que não exista aquelas horríveis marcas de dobra...
bjs,

Cris e Mônica

segunda-feira, 5 de julho de 2010

Cris e Mônica em mais uma gravação ! Agora, no sbt !!!

Achamos uma delícia estarmos uma vez mais frente às cameras !!!
bjs,
Cris e Mônica

Cris e Mônica dando dicas no sbt

Quer conhecer umas dicas legais da época de nossas avós que continuam sendo atuais ? Então pegue um lápis e um papel e anote !!!
* Para evitar que o açucar empedre quando guardado em latas ou potes, coloque dentro algumas bolachinhas salgadas ou algumas frutas secas;
* Como tirar cheiro de alho das mãos ? Misture açucar e caldo de limão e passe em suas mãos. O resultado esfoliante deixará suas mãos sem o cheiro de alho e bem macia !;
* Você sabia que uma xícara de pó de café fresco colocado na geladeira elimina qualquer cheiro desagradável...;
* Se a comida salgar demais enquanto estiver cozinhando, coloque pedaços de batata descascada que absorverá o sal em excesso;
* Para obter gelo mais rápido, use água fervida pois a mesma congelará mais rápido que a água de torneira;
* Para o arroz ficar soltinho ? Coloque na água que está cozinhando umas gotas de limão com um pouquinho de água fria!;
* Para a sua cozinha não ficar com cheiro de fritura, coloque uma panelinha ao lado com um pouco de água e ferva com canela;
* O que fazer com cheiro de pipoca feito em microondas, por exemplo ? É só colocar um potinho de água e uma gotas de essência de baunilha e deixar por +/- uns 2 minutinhos;
* Se algum pote de vidro ficou com cheiro forte, acabe com ele ascendendo um fósforo no seu interior;
* Quando a gente guarda um copo dentro do outro, eles as vezes ficam presos um no outro...e na hora de usá-los é duro de separar ! Não faça força porque eles podem quebrar. Mergulhe o de baixo na água quente e encha o copo de cima com água fria !;
* Para conseguir extrair mais sumo do limão ou de uma laranja, basta colocá-los durante alguns segundos no microondas antes de espremer;
* Se sobrar vinho em uma refeição, congele-o em cubos para usá-los mais tarde para cozinhar;
* Como tirar mancha de sangue ??? Esfregue gelo ou deixe a mancha de molho na água com pedrinhas de gelo;
* Nunca passe a ferro uma mancha pois ela se fixará no tecido...lave-a novamente tentando removê-la !!!
Confira essas dicas nesse próximo domingo, dia 11/07, às 8:30hs no programa Jequiti no sbt !!!
bjs,
Cris e Mônica

domingo, 20 de junho de 2010

O que vem a ser harmonizar ???

Ultimamente tenho escutado muito o termo "Vou harmonizar com..." e fiquei intrigada...o que vem a ser harmonizar ???
Lendo a revista "Menu" de Junho 2010 me deparei com a resposta numa matéria bacana de Suzana Barelli a conferir:
" Comer bem é uma arte; beber bem, também. Melhor ainda é saber qual é a bebida certa para acompanhar o prato escolhido.
Esta é a arte da harmonização, uma técnica bastante subjetiva que analisa as características dos ingredientes da receita, seu modo de preparo e as particularidades das bebidas até encontrar o par perfeito.
Na harmonização, a comida e a bebida são deliciosas sózinhas e, juntas, ganham novas nuances, como se um terceiro (e melhor) sabor nascesse no encontro entre uma garfada e um gole. Na combinação, os aromas e as texturas da comida e da bebida são semelhantes ou complementares e, na boca, um não briga com o outro.
Esses exercícios gastronômicos provam que várias bebidas alcoólicas e não apenas o vinho podem ser escolhidas para acompanhar uma receita.
Evitar as semelhanças é uma exceção no mundo das harmonizações. Em geral, a similaridade de aromas e sabores garante um bom casamento gastronômico."
Então, vamos harmonizar ???
bjs e bom domingo !!!
Mônica
blog da cris e Mônica

quinta-feira, 10 de junho de 2010

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Go Brazil go !!!

Estamos há 2 dias da abertura da Copa 2010 - África do Sul !!!

Quanta emoção !!!

Porém o que importa são os jogos do nosso Brasil; que tem data marcada para a próxima terça-feira, dia 15 de Junho, às 15:30hs contra Coréia do Norte !

Então, entre no clima de torcida e decore a sua casa com as cores da nossa bandeira; prepare lanches fáceis, assista ao jogo e se divirta entre os amigos !

A nossa dica é servir sucos, particularmente o de maracujá para acalmar o ânimo da galera; ou servir uma boa e nacional caipirinha acompanhada de finger food que dispensa talheres, é prático e não dá trabalho para a dona da casa.

Pipoca é uma deliciosa opção para ser servida em um grande balde; ou mesmo sanduíches de peito de perú e queijo muzzarela no pão francês que é fácil, saboroso e leve !

Por que não oferecer o tradicional cachorro quente ??? É sempre uma delícia e não tem quem não goste !

Independente da decoração e dos comes e bebes, o charme do programa é torcer pelo Brasil ao lado de pessoas queridas !

Desfrute !!! E...

Go Brazil Go !!!

bjs,

Cris e Mônica

sexta-feira, 28 de maio de 2010

Aniversário de casamento

Hoje eu comemoro 17 anos de casada!
Quero dizer que não importa se você está junto com alguém há 1 , 5, 10, 20, ou 30 anos...viver com quem se ama sempre vale uma comemoração.
Saia para comer, dançar, declare seu amor, faça uma festa, tome um vinho....
Brinde esse momento!
bjs
Cris

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Você sabe como montar uma mala ? Confira abaixo !


Estamos próximos de mais um feriado,e pra quem vai viajar, as dicas são sobre arrumação de malas.. Se você souber arrumar, vai caber muito mais ! É muito fácil e você vai aproveitar melhor os espaços.
* Coloque meias e cintos dentro dos tênis ou sapatos.
* Coloque os sapatos ou tênis num saquinho contornando as laterais da mala.
* No centro da mala comece colocando jeans, malhas e jaquetas que amarrotam menos. E como são peças grossas devem ser dobradas de forma mais larga, para ocupar menos espaço.
* Faça rolos de camisetas e blusinhas, é bom ! Elas encaixam e cobrem buracos !

Agora, pensando em amarrotar o mínimo possível sua roupa numa viagem de negócios ou uma roupa de festa que você precisa levar, estenda no fundo da mala a calça, o vestido, a camisa, deixando as pernas e mangas para fora. Alterne os sentidos para nivelar as camadas. No centro faça um bloco com meias, calcinhas, cuecas, pijamas, cintos, produtos de higiene, etc. Para fechar o bloco, dobre por cima de tudo as pernas e mangas, formando um embrulho.
Pode ter certeza que sua roupa ficará muito menos amassada do que quando você faz aquelas dobras clássicas.
Mas, se alguma ruga aparecer, pendure a roupa no banheiro enquanto você toma aquela ducha quente que o vapor vai acabar com ela.
Tente que você vai gostar e aproveite bem o feriado !
bjs
Cris e Mônica

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Hoje resolvi escrever sobre manchas !
Isso porque eu passei uma saia justa durante o fim de semana quando sem querer esbarraram em mim e caiu vinho no meu vestido...o que fazer numa situação como essa ? Tem que ser rápida ? Quão rápida ? O que colocar sobre a mancha para amenizar a cor vinho sobre o cinza claro ???
É por essa e por outras que sugiro que você pegue uma caneta e papel para anotar as seguintes dicas:
* Mancha de café: Se a mancha for fresca, jogue água fervendo e sabão. Agora, se a mancha for antiga, esfregue álcool e vinagre branco e deixe secar.
* O que fazer quando se lava uma peça de roupa amarela com uma vermelha e essa última acaba soltando cor ??? Quando não se sabe se a peça soltará cor, coloque uma colher de sal na água que o sal evitará esse transtorno !!! É fato, se manchou realmente, coloque a peça de molho em água fervendo com sabão em pó por algumas horas.
* Uma situação bastante comum é a mancha com caneta esferográfica. O que fazer ? Coloque álcool direto na mancha; deixe agir por alguns minutos e depois esfregue com água e sabão. Fácil não é mesmo ?
* Voltando no meu caso do vestido manchado com o vinho, eu deveria ter mergulhado o lugar manchado do meu vestido em leite morno levemente adocicado...é claro que eu não faria esse feito em plena festa, né não ???
* Existe a situação da mancha de molho de tomate que acontece em plena cantina...nesse caso, coloque detergente e água fervendo que sai na hora !!!
* Quando você acaba de oferecer um baita de um jantar e usou os lindos guardanapos de pano que você tem justamente para essas ocasiões...tá na hora de lavá-los e a grande maioria tem aquela famosa mancha de baton...é nessa hora, antes de lavá-los, que você vai colocar um chumaço de algodão molhado no álcool e deixar sobre a mancha; não é preciso esfregar ! O resultado não é imediato, porém a mancha desaparecerá !!!
* Caiu azeite sobre o seu terno ??? Coloque água bem salgada e amoníaco.
* Não tem quem não tenha passado pela mancha de sangue...se a mancha ainda estiver fresca, coloque a mesma na água fria com sabão; e se for mancha antiga coloque em água fria com sal e 5% de amônia !!!
* Sabe aquela roupa branca que vai ficando amarelada com o passar do tempo ? Ninguém merece usar roupa com essa tonalidade, não é mesmo ??? Então, ferva essa roupa na água com limão ! Lembrando que se o tecido for mais delicado, esfregue com sabão de coco umedecido no local ainda seco !
Anotou essas dicas ??? Espero que sejam muuuito úteis pra você !
bjs,
Mônica
blog da cris e mônica

domingo, 16 de maio de 2010

Como escolher a panela certa ?

Não pense que o resultado de uma comida gostosa está somente nos temperos, ingredientes e na habilidade de quem prepara.

Você sabia que a escolha da panela certa pode ser a chave do sucesso de um prato saboroso ?

Existem panelas de alumínio, inox, ferro, barro; entre outras.

Se você escolher a panela de alumínio, escolherá pela leveza e por ser mais em conta...Atenção !!! A panela de alumínio pode comprometer a saúde devido ao fato de soltar partículas de alumínio durante o cozimento dos alimentos.

As panelas de inox são as mais usadas ! É de alta resistência a altas temperaturas, fácil de limpar, não tem cheiro e gosto, não solta substâncias que possam alterar o sabor dos alimentos; não oferece risco à saúde. É fácil de lavar: procurar não esfregar com palha de aço; usar esponja com água e sabão neutro.

Há quem prefira a panela de barro por ser uma opção saudável. Realça o sabor e o gosto dos alimentos. Inicialmente ela demora mais para aquecer, mas uma vez quente, mantém o calor por mais tempo. Lavar com esponja macia + detergente.

Uma pesquisa realizada pela Unicamp diz que quem cozinhar alimentos em uma panela de ferro chegará a suprir cerca de 20% das necessidades diárias de ferro. É indicada para quem adota uma alimentação vegetariana. A panela de ferro não deforma com o calor; e como são muito pesadas, prefira as que tem cabo de madeira - evita as queimaduras. Lavar com esponja macia + detergente neutro.

Para finalizar, você sabia que a boca do fogão tem que ter o mesmo tamanho da panela ? Do contrário, as chamas queimarão e danificarão as laterais e o cabo da panela !!!

É muito fácil, porém é importante a escolha da panela ! Tem para todos os gostos, para todos os bolsos e para diferentes estilos de vida !

Bom proveito !

bjs,

Cris e Mônica

sábado, 15 de maio de 2010

Evite fungos e bactérias.

O frio está chegando e a gente sabe que as casas ficam mais fechadas do que na época de calor !
Cuidado ! A proliferação de bactérias e fungos acontece mais em ambientes pouco ventilados, escuros e úmidos. Por isso vamos falar dos lugares da casa que merecem uma atenção especial na hora da limpeza.
Veja as dicas :

1 - Colchão :
problema : assim como toda área rica em material biológico, os ácaros se concentram.
solução : use capas protetoras que podem facilmente ser lavadas a cada 15 dias.

2 - Tábua de carne :
problema : com o tempo, materiais porosos como madeira e plástico podem criar fissuras; onde crescem bácterias.
solução : não usar para a carne a mesma tábua de cortar alimentos que serão consumidos crus; escolher materias não-porosos. Uma vez por semana, deixe a tábua de molho na água sanitária por algumas horas.

3 - Embaixo da pia :
problema : áreas escuras e úmidas favorecem o crescimento de fungos.
solução : limpar uma vez por semana e manter a região o mais seca possível. Cuidado na hora de guardar utensílios, veja se estão totalmente secos.

4 - Esponja
problema : quando fica úmida e com restos de alimentos, é um local ideal para proliferação de microorganismos.
solução : lavar e enxaguar bem depois do uso, retirando restos de comida e deixar secar antes de guardar.

5 - Lixeira em cima da pia
problema: lixo orgânico mantido por muito tempo pode virar fonte de alimento para bactérias
solução : matenha o lixo na pia por períodos curtos e cuidado na manipulação, senão você contaminará outros objetos e alimentos.

6 - Teclado de computador :
problema : por ter áreas de difícil acesso na hora da limpeza, muita sujeira acaba se acumulando.
solução : tenha um pincel para limpar resíduos e pó que caem entre as teclas.

7 - Boxe
problema : é um depósito de restos de pele e outras sujeiras, um ambiente próprio para microorganismos.
solução : devem ser lavados com esponja, água e sabão, com a mesma atenção dada a outras áreas do banheiro, e não esqueça de secar !

8 - Sapateira :
problema : microorganismos se reproduzem facilmente em sapatos guardados quentes pelo uso em locais escuros.
solução : os sapatos devem ficar arejando fora do armário antes de serem guardados ! Nao esqueça de olhar sempre se a sola está limpa.

E uma dica básica que serve para todos os ambientes da casa, é fazer a limpeza sempre com as janelas bem abertas, mesmo no frio !
Esperamos que você tenha gostado dessas dicas tão atuais e úteis ! Aproveitem !

bjs,
Cris e Mônica.

sábado, 8 de maio de 2010

A lembrança é fundamental !

Ainda dá tempo !
Não importa o tamanho, nem o valor... o que vale é a intenção.
Pense na sua mãe e dê algo para agradá-la... pode ser um cartão, uma flor, uma roupa, uma jóia...
Você com certeza saberá como deixá-la feliz, além da comemoração!

beijos
Cris e Mônica

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Feliz Dia das Mães !

É fato ! A previsão do tempo para o próximo domingo, dia das Mães, será no máximo de 18graus !!! Sendo assim, a nossa dica para passar o "nosso" dia é comprar uma boa garrafa de vinho, uma saborosa massa; mergulhar nesse cardápio e comemorar com muuita alegria !!!
Feliz Dia das Mães é o que nós desejamos !!!
grande beijo,
Cris e Mônica

quinta-feira, 6 de maio de 2010

Meio ambiente sustentável !

Hoje resolvemos dar dicas importantes sobre o meio ambiente sustentável para nos conscientizarmos e nos organizarmos para que as próximas gerações possam viver em circunstâncias similares ou melhor do que as nossas. Aproveite !!!

* Um litro de óleo despejado no ralo pode contaminar até 20 mil litros de água ! Não provoque esse impacto, junte o óleo e doe para uma associação.
* Escovar os dentes com a torneira aberta por 5 minutos pode gastar até 12 litros de água ! Apenas 2 litros de água a mais do que a produção de 1 folha A4...
* Você sabia que um banho de ducha por 15 minutos consome em média 135 litros de água ? Se fecharmos o registro quando nos ensaboamos e reduzirmos o tempo para 5 minutos, o consumo cai para 45 litros !!!
* 1 tonelada de papel reciclado evita o corte de 15 a 20 árvores, economiza 50% de energia elétrica, 10 mil m3 de água e 2,5 barris de petróleo !
* Você sabia que uma família pode deixar de lançar 420kg de dióxido de carbono por ano reciclando o lixo da sua casa ?
* A reciclagem de uma lata de alumínio economiza 90% da energia elétrica necessária para fabricar uma nova lata. Essa eletricidade pode manter uma TV ligada por até 3 horas.
* Não descarte pilhas e baterias no lixo comum. Elas demoram entre 100 a 500 anos para se degradar, além de contaminar o solo e lençóis freáticos.
* Você sabia que o monitor ligado, mesmo com aquele descanso de tela bacana, é responsável por até 80% do consumo do computador ? Prefira desligá-lo !
* Esquecer o carregador de celular ligado parece um pequeno descuido...mas gasta muuuita energia elétrica !!!
* Praticando a carona solidária diminuímos a emissão de poluentes !
* Sugira sempre medidas de economia de energia elétrica, água e materiais de consumo !

É isso aí ! Vamos viver melhor com essas informações sustentáveis ! Se concientize; e não deixe de passar adiante, ok ? É pro nosso bem e pro nosso futuro !!!
bjs,
Cris e Mônica

sábado, 1 de maio de 2010

Valorize a boa contratação de sua funcionária doméstica

Quem já não passou por alguma tensão com funcionária doméstica ? Sabe aquela sensação de que o papel está invertido ? De que passamos a pedir favor ? Ou, quando o horário combinado de chegada às segundas-feiras é às 7h e a funcionária passa a chegar às 8h pensando que...ou achando que...
A nossa dica de hoje é sobre a importância de uma boa e transparente contratação.
Nessa hora é sempre bom lembrar que trabalhar em casa de família é como trabalhar em uma empresa:
* Tem que cumprir com os horários e deveres,
* Tem que esclarecer suas devidas funções respeitando os hábitos e costumes de cada família,
* Tem que se vestir adequadamente quando não se exige o uniforme,
* Tem que ser educada e sincera,
* Tem que ter os cuidados pessoais - higiene e cabelo preso,
* Postura e comportamento fazem toda a diferença no dia-a-dia...por exemplo, não se pode abusar do telefone alheio,
* Tem que esclarecer se se trabalha aos sábados ou aos domingos e até que horas,
* Quando se tira férias ?
* Trabalha-se aos feriados ?
* Paga-se hora extra ?
* Transporte - paga-se ou não ? Em que circunstância ?,
* INSS - qual é a % para as partes ?
* Qual é o salário ? É pago mensalmente ou quinzenalmente ?
* O registro em carteira é obrigatório !
A importância de um bom e honesto contrato, que será bom para todos; e as palavras "por favor", "obrigada", "com licença", não podem faltar no nosso dia-a-dia. Valorize a sua funcionária !
Agora, se algo não está como o combinado, pare a "bola" e se comuniquem; a comunicação é fundamental nessa hora...afinal, ninguém merece cara feia, né não ???
bjs,
Cris e Mônica

sábado, 24 de abril de 2010

Feijoada com os amigos !!!

Quer uma maneira simples, gostosa e barata de receber os amigos ???
Hoje recebi 18 pessoas para uma feijoada em minha casa !
A dica que eu quero passar pra você é que receber amigos pode ser barato e muito divertido se todos colaborarem... !!!
É claro que eu não estava festejando nenhum aniversário; simplesmente queríamos estar juntos "for fun" !!! Então eu ofereci a minha casa e a feijoada, teve gente que trouxe as batidas, outros que trouxeram diferentes sobremesas, refris, cervejas...o fato de todos terem colaborado gerou uma maior aproximação...e todos estavam muito a vontade...
Numa cidade louca como São Paulo, essa dica vale ouro; até porque se não for dessa forma, é capaz que as pessoas passem a não se encontrar tanto...
Então a pergunta para um próximo evento é: quem levará o quê ???
bjs e bom domingo !
Mônica
blog da Cris e Mônica

sexta-feira, 23 de abril de 2010

É um prazer estar em nossa casa...!

Eu sei e entendo que o mundo se tornou pequeno, globalizado, com muita coisa acontecendo velozmente, tanta coisa para aprender, horizontes sem fim...porém me lembro que quando casei ganhei da minha mãe uma cerâmica com o seguinte texto:


"Dizem que há um mundo lá fora
que em sonho eu nunca vi,
que me importa todo o mundo
se o meu mundo é todo aqui ! "

Acho que independente de onde nós estejamos, com quem e fazendo o quê; quando chegamos em casa é sempre um prazer, uma sensação de segurança, de bem-estar, de aconchego...e com muito amor !!! É assim que vejo e sinto a minha casa; um prazer estar dentro dela !!!

bjs,
Mônica
blog da Cris e Mônica

quinta-feira, 22 de abril de 2010

Oi

O universo doméstico é imenso e neste blog daremos dicas que serão muito úteis no seu dia-a-dia.
Aproveitem!!!

Qualquer dúvida escreva pra gente.

Beijos,
Cris e Mônica