Quer coisa mais gostosa que o cheiro de café exalando por nossas casas ao amanhecer, ou melhor, a qualquer hora do dia???? É uma delícia; e lembra a infância, casa de avó, família, um novo dia, prazer!!!

Segundo "O Estado de São Paulo" de hoje, o café coado no coador, que é feito no olho, medido a colheradas, com água mais ou menos na medida e em maior quantidade que uma xícara é um método que permite compartilhar!!! E é esse café que aos poucos, pelo mundo, começa a recuperar o espaço perdido para o expresso nos últimos anos...

Vamos deixar que esse nosso hábito de tomar cafezinho coado se perpetue...Prepare em sua casa ou no escritório uma bandeja com xícaras, açúcar, bule e se pude incremente com um deliciosos bolo de fubá...se melhorar estraga!!!!

bjos,

Cris e Mônica